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今月のシェフのお薦め
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山形県金山最上牧場直送！！米の娘ぶたをご用意致しました。
お米とホエー（乳清）を与えた、あっさりとした甘みが特徴です。
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*ランチ*
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・米の娘ぶたのソテー ジンジャーソース
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\1100
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・米の娘ぶたのロースカツレツ
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\1300
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*ディナー*
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| ・米の娘ぶた ３種の部位のグリル |
\1800
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| ・ご宴会プランとして３種類のコースをご用意いてしております。 \3000〜 |
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夏のスプマンテ＆白ワイン
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夏にぴったりのスプマンテ、イタリア白ワインをご用意させて頂きました。
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| スプマンテ・ブリュット ‘ロヴェレッロ’ |
店長おすすめの一本。ピエモンテを代表する白ワイン、ガヴィのスプマンテ。
このスプマンテは、バイオーダーの商品です。 |
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bottle 4200 / glass 850
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| フェッラーリ マキシアム ブリュット |
| いわずと知れた夏の定番！！ |
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half bottle 4000
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| LUNGAROTTI トッレ・ディ・ジャーノ |
とにかくフレッシュでフルーティー、フィニッシュも長く、夏ぴったりのワインです。
ウンブリア州 |
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bottle 3800
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| BADIA A COLTIBUONO
トラッポリーネ |
こちらも、フレッシュでフルーティーですが、なお且つ、白桃のようなエレガントな香りも
楽しめます。トスカーナ州 |
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bottle 4200
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お知らせ
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| ６月２５日（金）ディナータイムは貸切にさせて頂きます。 |
| ご了承下さい。 |
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ピザ始めました
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| 生地は生イースト菌を使い低温発酵させています。 |
| 是非ご賞味下さい。 |
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